“这里的天麻口感糯甜，天麻素含量高，市场上卖得起价钱，是农民致富的好帮手。”昆明鸿垚农业开发投资有限公司（简称鸿垚公司）办公室主任朱晓云说。3月31日，云南日报“建功新时代，跑出加速度——云报集团全媒体走进禄劝”主题采访组来到禄劝县转龙镇林下种植万亩基地。这里一眼望不到边的山林间，生长着昆明“十大名中药材”之一的轿子雪山乌天麻。
走进基地，鸿垚公司负责人戴上手套，熟练地扒开松软的腐殖土，把一颗颗已经成熟的天麻从地里刨了出来。“别看它长得不起眼，一平方米种植面积就能收获两三百元，而成本在120元到170元之间，农民种一亩天麻，年收入能达到1万元左右。”
“公司自主研发种苗、自主培育天麻品种，2018年开始在林下试种，普通天麻素含量标准为0.25%，轿子雪山乌天麻能达到0.59%，口感和功效较好。”朱晓云说，鸿垚公司一共流转林地10400亩，重点培育轿子雪山乌天麻品牌，带领附近村民一起发家致富。
种植项目依托轿子雪山脚下得天独厚的立体气候和森林资源优势，打造滇中高原优质中药材种植示范基地。2021年，全县天麻种植面积已达4600亩，其中转龙镇4000亩、翠华镇400亩、乌蒙乡200亩，鲜品产量达2300吨，产值6900万元，项目带动禄劝县3个乡（镇）7个村委会11个村民小组1045户农户增收。2022年新鲜天麻产量预计2400吨（每亩林地利用率100平方米，每亩产量500千克），经济效益预计达7200万元。
禄劝林下天麻种植项目不与农田抢地，适应高山密林，做到生态效益与经济效益兼顾。项目通过“企业＋基地+合作社+农户”的经营模式，带动农户进行林下天麻种植，进一步提高农民的组织化和市场参与程度，增加其收益，并扩大企业的生产空间，提高企业生产能力和市场竞争力。通过林下中药材试验示范推广基地建设，引领带动昆明林下中药材种植，推进全市林下中药材产业发展。实施林下中药材种植，可以在生态环境保护与中药材产业间找到合适的平衡点，实现林业资源保护与中药材产业发展良性循环，增加生态系统的物种多样性，有利于提高生态系统的稳定性。
记者了解到，在禄劝县第二届轿子雪山天麻论坛期间，云南农业大学中药材国家工程研究中心、昭通天麻研究院、禄劝县农业农村局、禄劝县林草局、转龙镇镇政府的专家，对鸿垚公司在转龙镇种植基地实施的林下有机天麻产量进行现场测试。数据显示，乌天麻亩产达到3.38吨，其中特级天麻占比达到68.8%，亩产产值达到12万元以上。
“轿子雪山乌天麻是打造轿子雪山中药材品牌的重要品种之一。”论坛专家一致认为，轿子雪山乌天麻高品质的特性应得到最大的开发。据了解，目前天麻除了在中药材、药膳中得以应用之外，在日常菜品、休闲食品、保健品中，也得到了越来越多的消费者的认可和青睐。
禄劝县农业农村局工作人员介绍，禄劝轿子雪山林下天麻在近几年的发展中，种植规模、水平、品牌得到了提升，2021年，轿子雪山林下天麻种植基地被评为国家林下经济示范基地，禄劝县成功申报市级中药材“一县一业”示范县。乌天麻的成功种植，不仅获得昆明市“十大名中药材”等荣誉称号，也成为了转龙镇“一镇一品”巩固脱贫成果的特色产业。
目前，禄劝县已在适宜种植的撒营盘、中屏、九龙、转龙、乌蒙、雪山等16个乡镇（街道）推广种植重楼、天麻、三七、黄精、草乌、当归、党参等20余个品种，中药材已成为禄劝巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的支柱产业之一。截至2021年，全县共种植中药材12.57万亩，实现综合产值8.5亿元，5.1万农户通过种植中药材，户均实现产值1.6万元左右。
来源：云南日报
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